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Marmellata Extra di Arance Artigianale - Senza Conservanti
€7,90
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🇮🇹 Marketplace italiano · Partner selezionati 🇮🇹
Marmellata extra di arance artigianale - senza conservanti
EAN:
4745010591181
€7,90
Arance Washington, varietà del Cilento
La Marmellata Extra di Arance Minnelea nasce dall'arancia Washington, varietà coltivata nel Parco Nazionale del Cilento. Sono arance dolci e succose, senza semi, che permettono una lavorazione più semplice e diretta: una sola varietà, un solo carattere di gusto.
È una marmellata classica nella tradizione mediterranea ma essenziale nella ricetta. Niente miscele anonime: solo arance Washington del Cilento, lavorate con cura.
Ricetta essenziale
Usiamo succo e buccia di arancia per ottenere una marmellata dal gusto pieno e dal profilo aromatico riconoscibile. Aggiungiamo solo zucchero di canna e una punta di succo di limone per la conservazione naturale e per l'equilibrio acido-dolce.
Niente pectine, niente addensanti, niente conservanti, niente coloranti. La struttura nasce dalla pectina naturale degli agrumi e dal tempo di cottura.
Cottura sottovuoto a bassa temperatura
Come le altre confetture dolci Minnelea, anche la marmellata di arance viene lavorata sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo lento, scelto per preservare gli oli essenziali della buccia, l'aroma fresco e il colore naturale del frutto.
Il risultato è una marmellata arancio brillante, con pezzetti di buccia visibili, dal gusto pieno ma mai amaro.
Come usarla
È perfetta sul pane tostato a colazione, sulla brioche o sulle fette biscottate. In pasticceria si presta per crostate, ciambelloni e biscotti della tradizione. Negli abbinamenti gourmet dà il meglio con formaggi stagionati a pasta dura, dove la nota agrumata bilancia la sapidità.
Una marmellata che racconta il Mediterraneo senza bisogno di ornamenti.
Ingredienti
Arance Washington del Cilento (succo e buccia), zucchero di canna, succo di limone.
Origine
Prodotto in Italia, nel Parco Nazionale del Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente entro 20 giorni.
Formato
Vasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 212 g.
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Venduto e spedito da
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