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Sugo Cilentano Artigianale - Ricetta Tradizionale con Olio EVO
€4,00
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Disponibile
🇮🇹 Marketplace italiano · Partner selezionati 🇮🇹
Sugo cilentano artigianale - ricetta tradizionale con olio evo
EAN:
4745010591099
€4,00
Sugo Cilentano, ricetta tradizionale
Il Sugo Cilentano Minnelea racchiude l'essenza della cucina cilentana in cinque ingredienti: pomodori pelati in succo, olio extravergine d'oliva, aglio, sale, origano. Niente di più. Una ricetta semplice e diretta, pensata per chi cerca un sapore autentico, non costruito a tavolino.
È il sugo che si fa in casa quando si ha tempo, ma pronto in un vasetto: stessa logica, stesso gusto, stessa pulizia in etichetta.
Cottura sottovuoto a bassa temperatura
La differenza la fa il metodo: cuociamo il sugo sottovuoto, a bassa temperatura. È una lavorazione lenta che permette al pomodoro, all'olio extravergine d'oliva, all'aglio e all'origano di amalgamarsi davvero, fondendo i sapori in un equilibrio pieno.
Senza il calore aggressivo della pastorizzazione tradizionale, gli oli essenziali dell'origano restano vivi, l'EVO mantiene profilo e fragranza, il pomodoro non si scurisce. Il risultato è un sugo denso, rotondo, riconoscibile alla prima forchetta.
Solo cinque ingredienti
Pomodori pelati in succo al 93%, olio extravergine di oliva, uno spicchio d'aglio, una pizzicata di sale e una nota di origano. Niente conservanti, niente coloranti, niente esaltatori di sapidità. La densità nasce dalla cottura, il gusto dalla qualità della materia prima.
Come usarlo
È perfetto per condire spaghetti, penne e pasta corta, ed è anche una base ideale per la pizza tradizionale. Per riscoprire i sapori del Cilento, accompagnalo con un cucchiaio di cacioricotta fresca grattugiata.
Un sugo per chi vuole pasta vera, in dieci minuti.
Ingredienti
Pomodori pelati italiani in succo (93%), olio extravergine di oliva, aglio, sale, origano.
Origine
Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 4-5 giorni.
Formato
Vasetto retail in vetro con tappo twist-off, peso netto 200 g.
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Venduto e spedito da
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