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SEPP's Emperor's Cut - High Protein & Extra Lean
450g
€17,30
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Disponibile
🇮🇹 Marketplace italiano · Partner selezionati 🇮🇹
Sepp's emperor's cut - high protein & extra lean
€17,30
Description
This specialty is made from the noblest part of the pork leg, specifically the inner thigh, known as the "heart of the Kaiserteil". The artisanal production process (seasoning, netting, etc.), as well as precise specifications and times for curing, smoking, and aging, guarantee the purity and naturalness of this specialty. The complete absence of fat makes this SEPP-Manufaktur food unique among pork products.
- Artisanally produced in South Tyrol
- Extra lean
- Highest quality due to unique family recipe
- Finest Alpine herbs & beech wood chips for natural smoking, as well as our fresh mountain air
- Regular strict controls throughout the entire production process
Serving suggestion
We recommend slicing the Kaiserteil very thinly (similar to carpaccio) and, if desired, enhancing it with Parmesan, arugula, olive oil, and potentially balsamic vinegar.
Ingredients
Ingredients: Pork (EU origin), salt, spices, dextrose. Preservatives: sodium nitrite, potassium nitrate
Smoked with beech wood. Store in a cool place.
Nutritional values / 100g: 895kJ / 214kcal; Fat: 3.73g, Of which saturated: 1.35g; Carbohydrates: 0.9g, Of which sugars: 0.9g; Protein: 31.4g; Salt: 2.81g;
*Preview images may vary in shape and appearance from the delivered specialty. It is, after all, a natural product. ;) Knife, "Schüttelbrot" (crispbread) and herbs are not included in the package.
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Venduto e spedito da
SEPP'Manufaktur Südtirol
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Domande frequenti
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Posso acquistarlo come idea regalo?
Molti prodotti gourmet sono adatti come idea regalo, soprattutto per chi cerca sapori selezionati, specialità territoriali o proposte gastronomiche particolari. Puoi esplorare anche la sezione Sapori & Gourmet.
Dove trovo ingredienti e dettagli?
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