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SEPP' Organic South Tyrolean Speck PGI - 'The Core' without Curing Salt 💚
250g
€16,45
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Disponibile
*=Organic EU Agriculture, control body authorized by Mipaaf IT-BIO-013, control point BZ-44117-B
Nutritional values / 100g: 1250KJ / 300Kcal, Fat:19g of which saturated fatty acids: 6.6g; Carbohydrates: 1.2g of which sugar: 0.1g; Protein: 31g; Salt: 3.8g;
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Sepp' organic south tyrolean speck pgi - 'the core' without curing salt 💚
€16,45
Description
Our SEPP'Manufaktur® - Organic South Tyrolean Speck PGI 💚 is characterized by the use of high-quality, selected raw materials, which are further processed in a traditional and sustainable way.
The Organic South Tyrolean Speck PGI is our masterpiece. Thanks to its low salt content (no curing salt/nitrite), we meet the increased health demands of our society. It is processed according to a traditional family recipe. The speck is smoked in a mild, light cold smoke from beech wood and aged for at least 22 weeks.
- 100% free of preservatives
- Organic quality
- No curing salt/nitrite
- Aging: 6 months
- Artisanally made in South Tyrol
- Highest quality through a unique family recipe
- Finest alpine herbs & beech wood chips for natural smoking and our fresh mountain air
- Regular strict controls throughout the entire production process
Serving suggestion
Our SEPP' Organic Speck is a true delight for connoisseurs, whether sliced wafer-thin or traditionally served in strips.
Ingredients
Ingredients: Pork*; salt, sugar*; spices*;*=Organic EU Agriculture, control body authorized by Mipaaf IT-BIO-013, control point BZ-44117-B
Nutritional values / 100g: 1250KJ / 300Kcal, Fat:19g of which saturated fatty acids: 6.6g; Carbohydrates: 1.2g of which sugar: 0.1g; Protein: 31g; Salt: 3.8g;
**Preview images may differ in shape and appearance from the delivered specialty. It is, after all, a natural product. :) Knife, Schüttelbrot (crispbread) and herbs are not included in the package.
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Domande frequenti
FAQ Prodotti Sapori & Gourmet
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Posso acquistarlo come idea regalo?
Molti prodotti gourmet sono adatti come idea regalo, soprattutto per chi cerca sapori selezionati, specialità territoriali o proposte gastronomiche particolari. Puoi esplorare anche la sezione Sapori & Gourmet.
Dove trovo ingredienti e dettagli?
Le informazioni su ingredienti, formato, conservazione o caratteristiche del prodotto sono riportate nella scheda quando fornite dal partner. Per dubbi specifici puoi contattare il Supporto Vistora.
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